Bermontis-Sour

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Bermontis-Sour

Zutaten:

  • Cocktail-Shaker nehmen und füllen mit: 6cl BERMONTIS , 3cl Zitronensaft, 2 Teelöffel Aprikosen-Konfitüre, ½ Eiweiss – ohne Eis kräftig SHAKEN – damit Eiweiss schaumig wird und die Konfitüre sich auflöst
  • Eis in den Shaker geben und nochmals shaken
  • Durch ein feines Sieb oder Barsieb in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen

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